Салат ТАБУЛЕ

Салат табуле (или табули) с доставкой в Ростове-на-Дону

• Кус-кус:

  • Вкус: Имеет более нежный и нейтральный вкус по сравнению с булгуром. Он слегка сладковатый и обладает более мягкой текстурой.
  • Текстура: Мелкие, рассыпчатые крупинки. Легко впитывает соки и ароматы заправки и других ингредиентов.
  • Функция: Служит основой салата, обеспечивая сытность и более нежную текстуру, чем булгур.

• Зелень в ассортименте:*

  • Петрушка: Добавляет свежий, слегка травянистый и освежающий вкус.
  • Мята: Придает прохладный и ароматный, освежающий оттенок.
  • Кинза: Обеспечивает яркий, немного цитрусовый, пряный аромат. (Можно использовать опционально, в зависимости от предпочтений.)
  • Зелёный лук: Вносит легкую остроту и луковый аромат.
  • Базилик: (Опционально) Добавляет сладкий, пряный аромат.
  • Вкус: Комбинация различной зелени создаёт многослойный аромат и вкусовой профиль с травянистыми, освежающими и пряными нотками.
  • Функция: Зелень является важным элементом, определяющим свежесть и аромат салата.

• Помидоры:

  • Вкус: Придают сладость, сочность и лёгкую кислинку.
  • Текстура: Мягкие, сочные, с тонкими шкурками.
  • Функция: Свежесть, сочность, и баланс вкусов.

• Лимон:

  • Вкус: Обеспечивает яркую кислую ноту, которая освежает и подчёркивает вкусы других ингредиентов.
  • Функция: Лимонный сок не только придает салату кислинку, но и помогает сохранить свежесть овощей, а также усиливает вкус зелени и кус-куса.

Гастрономическое восприятие:

• Сбалансированный вкус: Сочетание кислого лимона, сладких помидоров, нейтрального кус-куса и ароматной зелени создает сбалансированный и гармоничный вкус.
• Освежающий: Легкий, освежающий и бодрящий вкус делает этот салат идеальным для летней трапезы.
• Лёгкий: Салат не перегружает желудок, легко усваивается, и в то же время даёт ощущение сытости.
• Ароматный: Комбинация мяты, петрушки (и других трав), а также лимонного сока создает насыщенный и привлекательный аромат.
• Многослойность: Каждый ингредиент вносит свой вклад в общую гамму вкусов и текстур.
• Универсальный: Салат можно подавать как гарнир, закуску или легкое основное блюдо.

Текстурные особенности:

• Рассыпчатый: Кус-кус придает салату рассыпчатую, но при этом нежную текстуру.
• Сочный: Помидоры и лимонный сок добавляют сочность.
• Мягкий: Зелень дополняет мягкую текстуру салата.
• Хрустящий: Зелёный лук (или мелконарезанный огурец, если добавляется) может добавить лёгкий хруст.

Вкусовые сочетания:

• Кислое, сладкое и травянистое: Лимонный сок создает яркую кислинку, помидоры добавляют сладость, а зелень обеспечивает травянистый аромат и вкус.
• Свежесть и лёгкость: Комбинация ингредиентов обеспечивает ощущение свежести и легкости, что делает этот салат идеальным для жаркой погоды.

Как заказать:

• Заказать и оплатить салат табуле: можно онлайн на нашем сайте, с последующей доставкой или на вынос.

Шашлычный мир: сервис доставки вкусной еды - собственного приготовления.